其後，隨著1985年開始，新竹科學園區的發展，逐漸擴張，廣受日、韓等地工程師的喜愛，在用餐的過程中，
不時你可以看到剛下飛機的國外工程師，拎著大包、小包，就是為了一嚐美食的情境。

『吃在中國，味在四川』道盡了川菜的精，與巴蜀的美。